Гірчиця це не тільки улюблена приправа, але і вельми цінне добриво для ділянок вирощування продуктових культур. Коли посіяти і перекопувати гірчицю сидерат залежить від того, для яких цілей вона вирощується. З метою збагачення грунту рослина сіють і навесні і восени, але головне забезпечити її своєчасний збір, інакше позбутися від культури на ділянці буде досить складно.
опис
Різновидів гірчиці існує понад сорок видів, але саме білу найчастіше використовують як сидерат.
Біла гірчиця в ботаніці називається Sinapis alba і є однорічним рослиною сімейства хрестоцвітних. Застосовувати культуру для добрива в сільському господарстві почали в середземноморських країнах, однак метод швидко поширився по всьому світу.
Оптимально проводити засів в серпні вересні. Якщо гірчиця встигне відрости до настання холодів можна скосити її і утрамбувати в грунт, або залишити в якості мульчі на землі. Якщо ж сходи не з’являться — насіння успішно перезимують в грунті і зійдуть ранньою весною.
Варто знати! Часткове проростання гірчиці можливо при температурі + 2-3 ° С.
Для осіннього посіву необхідно:
- Ретельно очистити землю від залишків попередніх рослин, щоб запобігти поширенню захворювань.
- Удобрити грунт перегноєм.
- Перекопати і заборонено землю.
- Засіяти гірчицю жменями по ділянці, не намагаючись заглиблювати насіння, так як після дощів вони самі потраплять на потрібну глибину.
- Можна сіяти гірчицю і перед самим настанням зими, аж до листопада, для отримання ранніх весняних сходів.
Важливо! Гірчицю слід сіяти не пізніш як через три дні після збирання врожаю, щоб не встигли прорости бур’яни.
догляд
Особливого догляду гірчиця, висаджується на сидерат не вимагає. Найбільш придатними для неї є легкі піщані і середньої щільності суглинні грунти з хорошим дренажем. У щільній землі (чорнозем, глина) зростання рослини може бути повільним. Кислотність грунту для білої гірчиці не має значення, вона відмінно проростає як на кислих, так і на нейтральних або лужних грунтах.
У статті «Як перевірити кислотність грунту» можна дізнатися про всі доступні методи визначення показника.
Для оптимального росту гірчиці потрібно волога, грунт під нею не повинна пересихати так як коренева система рослини поверхнева. Підгодовувати сідератную культуру немає необхідності.
Темп зростання гірчиці безпосередньо залежить від середньодобової температури і вологості грунту. Швидше за все насіння проростає при температурі понад 10 ° С. І перші сходи можна побачити вже через 3-5 днів після посіву. Бутони на гірчиці з’являться приблизно через п’ять тижнів, а висота рослин при цьому досягне 15-20 см.
Варто знати! Для швидкого зростання гірчиці потрібно довгий світловий день і достатня кількість сонячного світла.
При вирощуванні білої гірчиці на сидерат потрібно в обов’язковому порядку скосити її до настання цвітіння, так як в противному випадку:
- стебла огрубеют і будуть погано розкладатися в грунті;
- всі поживні речовини, необхідні для живлення наступних культур будуть використані рослиною для власних потреб і забезпечення цвітіння;
- після утворення насіння гірчиця самостійно засіє навколишній ділянку і перетвориться в бур’ян.
Рекомендації по догляду за білою гірчицею при вирощуванні її на сидерат виглядають наступним чином:
- При посіві гірчиці ранньою весною поливати її немає необхідності, так як в грунті достатньо вологи після сходження снігу.
- При літньому посіві потрібно полив після посадки і регулярне зволоження ґрунту (в разі сильної посухи). При цьому повинен бути забезпечений хороший дренажний шар, так як рослина не любить застою грунтових вод.
- Після скошування зеленої маси, рослини перекопують і закладають в ту ж грунт, де вони росли. Можна приготувати з рослини компост. Або чекати його самостійного розкладання.
- Закладати зелень гірчиці в грунт можна лопатою або сапкою і плоскорезом. Залежно від щільності ґрунту. При тривалій посусі ділянку поле покосу гірчиці слід поливати, так як для розкладання зеленої маси в біогумус потрібні черви і мікроорганізми. Життєдіяльність яких неможлива в сухому грунті.
- Для прискорення переробки зелені і підвищення родючості грунту можна обробити ділянку препаратом «Байкал», однак він буде дієвим лише в тому випадку, якщо перед посівом гірчиці в грунт вносилися органічні добрива (компост або перегній).
Варто знати! Навіть багаторазовий посів гірчиці на сидерат в одному сезоні не поліпшить структуру ґрунту, особливо якщо грунт глинистий або піщаний, так як шар гумусу буде утворюватися надто повільно. Застосування гірчиці доцільно виключно при чергуванні культур на вже освоєному ділянці.
Біла гірчиця може бути не тільки приправою до улюблених страв, але і ефективним помічником в саду, якщо дотримуватися всіх правил її вирощування в якості сідератной культури, вчасно сіяти, косити і перекопувати.
