Як їдять насіння Чіа: корисні властивості, протипоказання, як правильно вживати, рецепти для схуднення

Все більшої популярності в світі набирають зерна Чіа, відомі своїми корисними властивостями. У натуральному продукті міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, які сприяють оздоровленню організму, ефективному схудненню, налагодженню роботи органів шлунково-кишкового тракту. Головне — необхідно знати правильне дозування. Тому фахівці дають безліч рекомендацій про те, як є насіння Чіа.

опис

Чіа — гірська рослина, найбільш поширене на території Південної і Центральної Мексики, Південної Америки та Австралії. На сьогоднішній день воно все більше і більше набирає популярності і в країнах Європи. І це не дивно, адже продукт є ефективним засобом для позбавлення від зайвих кілограмів, прекрасно очищають організм і живить його цінними вітамінами, рослинним білком і кальцієм.

Як вживати насіння Чіа

Також варто відзначити: чим менше температурної обробки проходить продукт, тим більше його корисних властивостей зберігається. Тому професіонали рекомендують використовувати зерна в якості добавок до страв. Денна доза не повинна перевищувати 2 чайних ложок. Якщо ви готуєте чай на основі Чіа, допускається не більше 3 чашок в день.

для оздоровлення

Фахівці радять перед вживанням замочувати насіння через деяку їх специфіки:

  • видаляються шкідливі сполуки фітіновой кислоти;
  • вода «розкриває» доступність корисних компонентів в організм;
  • в такому вигляді зерна легше проковтнути;
  • вживаючи продукт в сухому вигляді, його необхідно запивати великою кількістю води і, потрапляючи в шлунок, він вбирає всю рідину, що може спровокувати проблеми з шлунково-кишкового тракту.

Замочувати зернятка необхідно на 2 години: на 1 ст. л. продукту знадобитися стакан води. Також насіння можна подрібнити в кавомолці і використовувати при приготуванні різних страв і випічки.

Найкраще застосовувати свіжоприготовані насіння, так як жири в складі можуть окислюватися і знизити рівень корисності. Зберігати їх потрібно в герметичній тарі в холодильнику.

Також читайте:  Засіб від хропіння миттєвої дії: як позбутися від хропіння уві сні, препарати, народні засоби, лікування лазером, відгуки

Чіа дозволені до регулярного вживання протягом тривалого періоду. Вони ефективно очищають організм, мають очисними властивостями, підвищують рівень імунної системи, служать профілактикою багатьох захворювань, а також допомагають скинути зайву вагу. За відгуками споживачів, насіння рідко викликають алергічні реакції.

Вживати зерна Чіа в їжу можна багатьма способами:

  1. Кисіль. 1 ч.л. насіння залити 200 мл гарячої води, накрити кришкою, залишити на 1,5 години. Далі необхідно прокип’ятити напій протягом 3 хвилин, остудити. Кисіль готовий до застосування. Дозволено не більше 2 порцій в день.
  2. Каша. 2 ч.л. зерен засипати в кипляче молоко (250 мл), варити 2-3 хвилини. Приправити до смаку. Не більше 1 порції в стуки.
  3. Десерт. 2 ч.л. мелених зерен змішати з 40 грамами рідкого меду. Вживати можна, запиваючи чаєм або молоком.
  4. Коктейль. 1,5 ч.л. Чіа додати в стакан кефіру або йогурту, перемішати. Можна залишити на 2 години або залишити в холодильнику на всю ніч.

Подрібнене насіння також послужать відмінним доповненням до свіжих салатів, супів, каш і випічці. Їх можна змішувати з горіхами, додавати в десерти, посипати торти.

Для схуднення

Для бажаючих схуднути Чіа стане відмінним помічником. Зерна багаті клітковиною і здатні надовго усунути почуття голоду, даруючи тривале насичення. Що входять до складу амінокислоти і омега сприяють усуненню в’ялості шкіри, даруючи їй пружність і еластичність, без виникнення розтяжок.

Ще один ефективний засіб для схуднення в домашніх умови — маринований імбир. У статті ви зможете докладніше дізнатися про його корисні властивості, рецепти для скидання зайвих кілограмів, а також прочитати відгуки дівчат.

Як правильно вживати Чіа для схуднення:

  1. Дієтичний напій. Залити 2 ч.л. зерен 250 мл окропу, дати настоятися годину. Якщо ви використовуєте мелений продукт, необхідно скоротити процес замочування до 20 хвилин. Рекомендоване дозування: по 1 склянці напою 3 рази на добу за півгодини до прийому їжі.
  2. У сухому вигляді. За 20 хвилин до їжі з’їдати 5 грам насіння, запиваючи склянкою теплої води.
  3. Каші. У миску додати 2 ч.л. Чіа і 2 ст.л. вівсяних пластівців, перемішати. Залити 200 мл окропу, накрити кришкою і дати настоятися годину. Приправити до смаку. Відмінний варіант для щоденного сніданку.
Також читайте:  Сальпінгіт: симптоми і лікування у жінок, що це (гострий, хронічний), двосторонній, гнійний

Також, за відгуками дівчат, досить ефективним вважається проведення розвантажувального дня. Виконувати таке розвантаження можна щотижня. 1 ст.л. насіння додати в літр кефіру, перемішати, поставити на ніч у холодильник. З’їдати порційно — не більше 200 мл кожні 3 години. Не забувайте про водний баланс — необхідно за день випивати не менше 2 літрів рідини.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector