Ознаки сальмонельозу у дітей: чим небезпечний, симптоми і лікування, аналіз крові, дієта, наслідки, профілактика,

Сальмонельоз — типова кишкова інфекція, яку провокує бактерія сальмонела. До основних ознак сальмонельозу у дітей відносять: блювотні позиви, розлади шлунка і болю в животі. Особливу загрозу захворювання несе новонародженим і малюкам з імунодефіцитом.

Що це таке?

Сальмонела відноситься до сімейства найшкідливіших бактерій, має понад 2000 серотипів. Захворювання у людини викликає близько 700 різновидів цього паразита.

джерела зараження сальмонельозом 4 джерела зараження сальмонельозом джерела зараження сальмонельозом 1 джерела зараження сальмонельозом 2 джерела зараження сальмонельозом 3

Інфекцію вважають «підступної» тому що:

  1. Бактерія не змінює колір і запах продуктів харчування, розмножуючись в них. Визначити зараження за зовнішніми ознаками неможливо.
  2. Вона може обійти захист імунної системи. При попаданні в кишечник, організм виробляє клітини макрофаги, націлені знищити бактерію. Однак «вижили» сальмонели разом з макрофагами переносяться по кровотоку і «переселяються» на тканини внутрішніх органів. Вони можуть вразити нирки, серце і мозкову оболонку.

Більшість штамів розмножуються і живуть в таких продуктах харчування:

  • молоко — від 3-х до 40 днів;
  • копчені продукти — від 4-х до 6 місяців;
  • в грунті і водоймах — до 6 місяців;
  • в стічній воді — до 10 днів;
  • в висохлих фекаліях тварин або людини — до 4-х місяців;
  • на шкаралупі курячих або перепелиних яєць — до 3-х тижнів.

Також бактерія «живе» до декількох днів в кімнатній пилу і білизна, однак може померти протягом 3-4 хвилин при кип’ятінні.

Порада! Щоб повністю знезаразити м’ясо вагою 1 кг, необхідно варити його не менше 3-х годин.

ознаки

Бактерія проявляє чутливість до шлункового соку, в складі якого є соляна кислота. Однак, якщо у дитини є проблеми з секрецією шлункового соку, сальмонела миттєво провокує захворювання, заселяючи кишечник. У цей період бактерія виділяє шкідливі речовини, провокуючи ряд загальних неприємних симптомів:

  • багаторазове блювання;
  • діарею;
  • підвищення температури тіла до 39,5 ° С;
  • больові відчуття в області живота;
  • стрімке обезводнення організму, сухість шкіри і слизових оболонок;
  • головний біль, нерідко приводить до втрати свідомості і судом;
  • незначне збільшення в розмірах печінки та селезінки;
  • тривалу лихоманку (від 1 до 3-х тижнів).
Також читайте:  Кон'юнктивіт у дітей: як лікувати (гнійний, бактеріальний) у домашніх умовах, народні засоби

профілактика сальмонельозу у дітейОсь, ніж може бути небезпечний сальмонельоз на думку доктора Комаровського:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector