Помідори — серед найбільш затребуваних і улюблених людьми овочів. З них готують салати, другі страви, перші, соуси, навіть торти! У світі існує величезна кількість різноманітних сортів, які висаджують у відкритий грунт, в теплиці і навіть на підвіконнях. городники садять томати на дачних ділянках, а для цього необхідно знати тонкощі і особливості того, як правильно доглядати за помідорами.
опис
Помідором звати ж як сам плід, так і рослина, на якому вони дозрівають. Це однорічна рослина з розгалуженою кореневою системою, що розташовується у верхніх шарах грунту.
Підгортають помідори 2-3 рази за весь період вирощування, а ось бур’яни прибирати треба постійно, з самого початку висаджування і до останнього збору врожаю.
Формування кущів і видалення пасинків — невід’ємна частина правильного догляду за помідорами, але не для всіх сортів. Для більшості залишають один головний стебло, а для тих, у кого стебла потужні і невеликі, а плоди дрібні і множинні — залишають до трьох стебел.
Цікаво знати! Все залежить від клімату, чим жаркіше і триваліше літо, тим більше можна залишити стебел — вони все встигнуть дозріти належним чином.
Для того щоб сформувати кущ з одним стеблом, необхідно видаляти всі пасинки, які утворюються в пазухах листків, не даючи їм прорости до 2 см. Першим ділом зривають пасинки, що ростуть під кистями, якщо їх залишити, то кущ може втратити квітки і незміцнілі зав’язі.
Двухстеблевой кущ формують аналогічним способом, залишаючи бічний пагін біля першої кисті. Трехстеблевой — один з тих, що з’явиться під другим втечею, вибирати слід найбільші і сильні.
Правильно видаляти пасинки потрібно виламуючи їх, з належною обережністю, тягнути потрібно не на себе, а в бік. Якщо ви прогледіли і пасинки виросли занадто великими, краще їх зрізати садовими ножицями або ножем.
Порада! Для правильного догляду за помідорами в грунті проробляти такі маніпуляції потрібно постійно, скільки б пасинків не виросло. Єдиний виняток — сильна спека. У цей період рослини дуже важко переносять травми, так що краще від пасинкування утриматися.
Якщо літо видалося дощовим і відносно прохолодним, то крім вищесказаного корисно буде зривати частина пагонів, а також всі нижнє листя. Це допоможе куща краще і швидше прогріватися і забезпечить циркуляцію свіжого повітря.
Ближче до середини серпня радять прищипнуть верхню частину плодоносних пагонів, прибрати квіткові кисті, які не мають зав’язі — це допоможе зріє плодам отримувати більше харчування і швидше дозрівати.
Детальніше про те, як же підв’язати томати, можна дізнатися на відео нижче.
У теплиці
У тепличних умовах догляд складається з декількох, основних умов:
- підтримання постійної і оптимальної температури;
- вибір і дотримання системи поливу, виходячи з вибраного сорту;
- підгодівля;
- обрізка;
- самозапилення.
Для більшості сортів оптимальна температура в тепличних умовах — 23-26 С.
Залежно від сорту коливається і система догляду, починаючи від температури і закінчуючи системою поливу. Уважно вивчіть всі нюанси до того, як висаджувати розсаду.
Порада! Найкраще для вирощування та догляду за помідорами підійде теплиця з полікарбонату.
Дуже складно виділити загальні рекомендації щодо тепличних умов для помідор, досвідчений садівник з цього відео поділиться своїми знаннями:
Щодо розсади все набагато простіше. Найголовніше — визначити відповідний час посіву, щоб не перестояла молоді кущики на підвіконні.
В середньому сіють помідори за 50-65 днів до орієнтовної дати посадки Перші сходи здадуться досить швидко, протягом десяти днів, іноді раніше.
Зразкові терміни посіву розсади помідорів:
- північні регіони — з початку до середини квітня (висадка готової розсади — з 25 травня до середини червня);
- центральна Росія — з середини березня по 1 квітня (висадка готової розсади в грунт — з 10 травня по 1 червня);
- південь Росії і України — з кінця лютого по середину березня (висадка готової розсади з середини квітня по 20 травня).
Порада! Перед висаджуванням розсади у відкритий грунт прогрійте грядки — так кущики почнуть швидше рости і краще укореняться. Найпростіший метод зробити це — застелити нирку чорною плівкою або спанбондом.
Все залежить від початку відлиги і останніх заморозків. Від цього періоди відрахуйте приблизно 50-60 днів назад, і ви отримаєте точну дату посіву розсади. У тому випадку, якщо розсада планується не для відкритого грунту, а для вирощування в теплиці або на балконі, то сіяти насіння можна сміливо на кілька тижнів раніше, а то і на місяць.
Для правильного догляду за розсадою помідорів слідуйте декільком правилам.
- Світло. Для цієї мети підійдуть південні вікна, не затінені. Якщо світла буде не вистачати, доведеться зайнятися штучним досвічуванням.
- Вологість. Необхідно регулярно зволожувати зреющей розсаду, обприскувати пару раз в день. А ще краще — використовувати спеціальний пристрій — зволожувач повітря.
- Температура. Для розсади помідор підійде перепад днейвной і нічної температури в наступних рамках: вдень — 18-25C, вночі — 12-15C.
Якщо ж вирощування томатів для вас — це перший крок для зимових заготовок, також цікавою до прочитання буде стаття «Рецепти маринованих слив».