Ефективна робота холодильника — запорука свіжості і якості які в ньому зберігаються і приготованої їжі. Найважливішим фактором цього процесу є правильне регулювання температури. Оптимальні температурні показники для зберігання більшості продуктів складають +2 … + 5 градусів. Якщо ж температура виставлена неправильно, то вони починають псуватися, замерзати і втрачати свої корисні властивості.
1
Способи виявлення неправильного регулювання режиму
Переохолодження через неправильну регулювання проявляється у вигляді невеликої кірки снігу і льоду на стінках холодильника. При цьому збільшується споживання електроенергії холодильної камери.
Ознаками занадто високої температури є натекает в піддон вода або виливається на підлогу калюжа. Продукти починають псуватися набагато швидше звичайного, втрачають свою вологу і швидко висихають. У холодильній камері виникає стійкий неприємний запах.
2
регулювання
Внутрішня частина холодильника має великий обсяг, тому тепло в ньому розподіляється нерівномірно. У деяких моделей найхолодніша зона знаходиться у верхній частині, у інших — в середній. Це залежить від конструкції.
Регулювання температури в холодильнику проводиться за допомогою спеціального приладу — терморегулятора. Він являє собою автоматичний вимикач з цифровим позначенням режимів. Регулювання проводиться за допомогою ручки цього пристрою. Вона може розташовуватися як всередині холодильника, так і зовні. Наприклад, на апаратах фірми Indesit регулятор механічного типу розміщений на козирку, над дверима. А ось в холодильниках Atlant він майже завжди знаходиться усередині холодильної камери.
У моделях, оснащених термостатом, важко встановити певну температурний режим. Тоді можна скористатися наступним способом:
- 1. Помістити вуличний термометр в стакан води і поставити в холодильник на кілька годин.
- 2. Якщо стовпчик ртуті підніметься вище 4 градусів, потрібно повернути регулятор в бік охолодження. Якщо залишиться нижче 2 градусів, необхідно повернути його в іншому напрямку.
- 3. Після того як температура в холодильній камері стабілізувалася, можна перевірити її в морозильнику. Для цього термометр кладуть між замороженими пакетами з продуктами на пару годин. При опусканні стовпчика термометра нижче -25 регулятор повертається вгору, якщо вище -18 — вниз.
2.1
Особливості різних моделей
Сучасні агрегати дозволяють регулювати температурний режим кожного відсіку двокамерних моделей окремо від інших.
Особливості терморегулювання для деяких моделей:
| Назва | регулювання температури | зображення |
| Atlant | Температура регулюється ручкою термостата. На нього нанесені цифри від 0 до 7. 0 — вимикання компресора, 7 — максимально низька температура |  |
| Samsung | Модель оснащена сучасною панеллю керування. Вона дозволяє налаштувати температуру холодильної камери, її відсіків і морозилки окремо, за допомогою натискання кнопки Fridge. Доступна функція на більш високу температуру продуктів на кілька діб. Після закінчення цього часу холодильник працює в звичайному режимі |  |
| Indesit | Температуру можна відрегулювати поворотом зручної ручки терморегулятора: 1 — максимально теплий режим, 7 — максимально холодний |  |
