Ліплення з солоного тіста — захоплююче заняття, з яким впорається навіть початківець. Достатньо ознайомитися з покроковими майстер-класами, щоб створити унікальні прикраси інтер’єру. При цьому, такий вид рукоділля не вимагає особливих витрат на інструменти та матеріали.
Рецепти солоного тіста
Рецепти для Тістопластика досить прості, а всі необхідні інгредієнти можна знайти на кухні або купити канцелярському магазині. Залежно від складності і розміру майбутнього виробу знадобиться різну кількість борошна, води, солі і клею ПВА.
З крохмалем
Всі інгредієнти для цього рецепта можна знайти на будь-якій кухні. Тісто виходить досить еластичним і міцним. Для його приготування вам знадобиться:
- 1,5 ст. борошна;
- 1,2 ст. крохмалю;
- 1 ст. солі;
- 0,7 мл води;
- ємність для замішування тіста;
- дошка для нарізання;
- качалка;
- стрейч-плівка або целофановий пакет для зберігання.
Тепер сам процес приготування.
- Змішати всі сипучі інгредієнти в ємності і додати воду. Стежити за тим, щоб не утворювалися грудочки з борошна.
- Акуратно перемішати суміш до однорідної консистенції. Тісто повинне вийти еластичним і м’яким.
- Після перекласти його в стрейч-плівку або целофановий пакет і залишити на годину в морозильній камері. Тісто готове!
З ПВА
Ще один рецепт тесту для ліплення передбачає додавання клею ПВА. Він додасть додаткової міцності і довговічності майбутнього виробу. Для приготування знадобиться:
- 1,5 ст. муки:
- 1 ст. солі;
- 1 ст. води;
- 1-2 ст. л. клею ПВА;
- 1 ст. л. соняшникової олії;
- ємність для замішування тіста;
- дошка для нарізання;
- качалка;
- стрейч-плівка або целофановий пакет для зберігання.
Коли всі інгредієнти підготовлені можна приступати до виготовлення тіста для ліплення.
- Висипати в ємність борошно і сіль і потроху додати воду. Важливо це зробити саме в такій послідовності, щоб уникнути утворення великої кількості грудок. Після все перемішати до отримання однорідної маси.
- Додати соняшникову олію, щоб при роботі тісто не прилипало до рук і клей ПВА. Продовжити вимішувати, поки що вийшло суміш по структурі не стане нагадувати пластилін.
- Викласти тісто на обробну дошку і за допомогою качалки розкачати його кілька разів. Уважно стежити за тим, щоб не було грудочок.
- Загорнути його в стрейч-плівку або целофановий пакет і помістити на 1 годину в морозильну камеру. По закінченню цього часу тісто готове до роботи.
Порада! Не варто діставати відразу все тісто з пакета. У такому випадку воно швидко засохне і стане не придатне для роботи. Краще відщипувати потроху потрібну кількість, а іншу частину тримати в пакеті в холодильнику.
методи сушіння
Після того, як виріб буде готове, його слід просушити. Для цього існує кілька варіантів:
- У розігрітій духовці. Заздалегідь підготовлений лист застелити пергаментним папером. Розігріти духовку до 50-80 ° C. Помістити на пергамент готові вироби і залишити сохнути в прочинених духовці на 1 годину. Час сушіння залежить від розміру виробів і може варіюватися.
- Природним шляхом. Укласти вироби на дерев’яну або пластмасову поверхню залишити сохнути на свіжому повітрі. Важливо уникати потрапляння прямих сонячних променів, інакше вироби можуть потріскатися. Сушка таким методом займає близько 3-4 днів.
- У холодній духовці. Суть цього методу полягає в тому, що вироби слід укласти на деко, застелене пергаментом, помістити в духовку, розігріту до 150 ° C. Після вимкнути і охолонути їй охолонути разом з виробами всередині.
Важливо! Не варто намагатися сушити вироби з тіста на батареї або в мікрохвильовці. В такому випадку вони можуть погано просохнути або деформуватися.
способи фарбування
Після того, як вироби добре просохнуть, їх можна пофарбувати. Солоне тісто швидко вбирає фарбу і не залишає слідів на руках. Існують різні методи забарвлення:
- Акриловою фарбою. Для того, щоб вона не розтікалася по готовому виробу, її потрібно змішати в рівній пропорції з водою і після нанести на виріб.
- Гуашшю. Цей вид фарби краще змішувати з клеєм ПВА так само в рівній пропорції. В такому випадку покриття протримається набагато довше.
- Фарбування тесту під час його замісу. Для цього тісто розділяють на рівні частини і додають в нього потрібний колір харчової фарби, а після поміщають в морозильну камеру. Кількість додається фарби залежить від інтенсивності потрібного кольору за підсумком.
Корисні поради
Ліплення з солоного тіста має свою специфіку і нюанси. Якщо їх дотримуватися під час роботи, то можна уникнути багатьох дефектів. Це, в першу чергу, ставитися до появи тріщин при сушінні і надмірної ламкості готових виробів. Що потрібно, щоб не допустити цього:
- Використовувати виключно житнє або пшеничне борошно і сіль дрібного помелу.
- Воду для замішування тіста потрібно брати холодну і додавати її порціями. Це допоможе уникнути появи великої кількості грудочок.
- Якщо тісто кришиться, то потрібно додати трохи води, а якщо навпаки липне до рук — то трохи борошні або соняшникової олії.
- Щоб деталі вироби добре кріпилися між собою, місця їх з’єднання варто змочити водою, використовуючи пензлик.
