Приготування їжі на кухні призводить до природного забруднення поверхні плити, дверцята електродуховки. На них накопичується жир, утворюючи застарілий нагар, який необхідно своєчасно очищати. Очищати електричну духовку слід, не вдаючись до використання агресивних хімікатів. Застосовувати рекомендується нешкідливі м’які засоби, які не викликають алергічних реакцій. Складною проблемою вважається духовка, стінки якої під час приготування їжі покриваються остиглим жиром. Очищення проводити акуратно, щоб не пошкодити поверхню плити і не залишити подряпини. Існує багато способів, щоб швидко, ефективно відмити духовку, повернути їй новизну.
1
Безпечні методи очищення
Якщо стежити регулярно за чистотою побутових приладів, то відмити плиту, електродуховку, почистити стінки, дверцята від жиру, прибрати забруднення не складе труднощів. Чергову чистку слід проводити, користуючись тільки ганчірками, губкою, миючим засобом для посуду або лимонним соком. Обов’язково потрібно користуватися захисними засобами під час роботи. Будь-яка кислота розчиняє жир або, як мінімум, робить його більш пухким, і він легко піддається видаленню. Нанести розчин лимонної або оцтової кислоти, почекати деякий час і тоді можна буде без зусиль видалити жир з поверхні стінок.
Очікуваний результат виходить від застосування чистого лимонного соку. Він ефективно знімає весь жир, з його допомогою видаляють запах гару, що виникає при підгоряння випічки або м’ясної страви в духовці. Такий же результат можна отримати, якщо скористатися пекарським розпушувачем тесту, який за своєю суттю представляє питну соду з лимонною кислотою. Суміш взаємодіє з водою, виділяє газ, який добре роз’їдає застарілий нагар. Щоб активувати очисну силу цього порошку, потрібно насипати його на суху серветку, потерти брудні місця, потім побризкати водою за допомогою пульверизатора, витримати до тридцяти хвилин, а потім просто протерти губкою брудні місця.
Можна використовувати очищення духовки свіжим фруктом або концентрованим розчином лимонної кислоти:
- 1. У жаростойкую чашу налити чашку води.
- 2. Додати одну чайну ложку миючого засобу для посуду.
- 3. Порізати часточки одного лимона (або одну пачку 75 г лимонної кислоти).
- 4. Поставити посуд в розігріту «жаровню».
- 5. Прокипятить розчин всередині духовки протягом 40 хвилин, почекати, коли плита охолоне, прибрати жир з кіптявою за допомогою губки.
Можна обробити забруднену поверхню розведеним лимонним соком з водою в пропорції 1: 1 або розчинити у воді лимонну кислоту. Залишити дію кислоти на одну годину, після очистити духовку і відмити залишки кошти теплою водою. Налити в пульверизатор підкислену лимонним соком або кислотою воду, ретельно змочити стінки і дно духової шафи. Через 60 хвилин змити сліди жиру і нагару гарячою водою.
2
Вплив гарячої пари
Дієвим методом вважається застосування обробки паром. Можна це робити за допомогою потужного парогенератора або застосувати інший альтернативний спосіб:
- 1. Налити повний деко води.
- 2. Додати трохи миючого засобу для посуду.
- 3. Поставити всередину плити в режимі нагріву 150 ⁰С.
- 4. Потримати 30 хвилин, пар діє на жир і нагар розчинюючим чином, перетворюючи його в пухку податливу масу, яку можна буде видалити за допомогою губки.
Застосування ефективного способу з використанням гелю:
- 1. Деко або глибоку жаровню заповнити водою.
- 2. Додати дві столові ложки гелю, який призначений для миття посуду.
- 3. Прогріти духовий відсік до температури 180 градусів і встановити всередині ємність з водою.
- 4. Через 40 хвилин вимкнути нагрів і дочекатися, поки плита охолоне.
- 5. Відмити розм’яклі забруднення за допомогою поролоновою губки або ганчірки. Не можна використовувати жорстку мочалку, це викличе появу подряпин, поверхня згодом буде забруднюватися набагато сильніше.
3
Очищення скла духовки
Сода ефективно очищає предмети побутової техніки:
- 1. Приготувати з води і порошку питної соди рідку кашку.
- 2. Змастити скло вологою содою на одну годину.
- 3. Потім взяти щітку, протерти всю поверхню плити зверху і всередині. Вологою губкою зняти весь бруд до повного її видалення.
Добре діє при очищенні крапель жиру з поверхні стінок і скло дверцят звичайне миючий засіб для вікон. Потрібно лише розпорошити по стінках і склу духовки засіб, а потім ретельно протерти.
Якщо духовка піддається чищенню дуже рідко, то слід її проводити поспіль кілька разів. Спочатку відтерти щіткою змочену будь-яким розчином поверхню плити, а потім очищати ганчірками або за допомогою губки до тих пір, поки не заблищить поверхню духовки. Ідеальний результат вийде від комбінування вище перерахованих коштів із застосуванням солі. Щоб надалі плита не загрязнялась, слід готувати їжу, обертаючи її в фольгу, пергамент або використовувати рукав для запікання.
