Нагар з каструлі можна видалити за допомогою спеціальної лінійки побутової хімії. Часто в домашніх умовах використовуються і підручні засоби: сода, сіль, активоване вугілля, мильний розчин, кавова гуща і рідини з
1
Сіль і сода
Сіль ефективна в перші кілька хвилин після утворення нагару на каструлі.
Найпростіший метод чистки:
- 1. Засипати дно згорілої посуду сіллю.
- 2. По закінченні двох годин ретельно відмити каструлю під проточною водою, використовуючи щітку або губку.
З найбільшою ефективністю з проблемою впорається розчин з солі і води:
- 1. У пригоріла посуд слід налити літр води і додати 5 столових ложок солі.
- 2. Протягом 30 хвилин треба кип’ятити цей розчин. Всі залишки пригоріла їжі за цей час відійдуть від дна і стінок.
Для посуду з нержавіючої сталі або алюмінієвих каструль не рекомендується застосовувати сіль. Це може привести до утворення темних плям на стінках, і відтерти їх згодом буде неможливо. Емальовані каструлі від розчину з солі не постраждають.
2
оцет
Щоб почистити кухонне начиння від згорілого варення або цукру, використовують оцет. Його заливають в пригоріла каструлю і залишають на 2-3 години. По закінченні цього часу слід помити посуд під проточною водою, використовуючи губку і миючий засіб.
Оцет не тільки допомагає відтерти нагар, але і перешкоджає утворенню темних плям і нальоту на алюмінієвому посуді. Якщо оцту в господарстві не знайшлося, можна використовувати лимонну кислоту.
3
4
Молочна сироватка
За допомогою сироватки легко видаляються підгорілі овочі, сир або хліб. Такий результат досягається за рахунок кислот, які входять до її складу. Послідовність дій:
- 1. Продукт заливають в каструлю в невеликій кількості, але так, щоб сироватка була трохи вищою пригорілого місця.
- 2. Кухонне начиння залишають на добу із закритою кришкою.
- 3. На наступний день нагар легко змивається проточною водою.
5
Кока Кола
До складу цього напою входить ортофосфорна кислота, яка сприяє видаленню іржі і нагару.
Якщо нагар на посуді невеликої, можна спробувати відтерти його за допомогою жорсткої губки, просоченої колою. У більш складних випадках рекомендується заповнити цим засобом пригоріла ємність, закрити її кришкою і залишити на 24 години.
У рідкісних випадках рекомендують кип’ятити кока-колу в каструлі. Після кип’ятіння і промивання під проточною водою від пригоріла їжі не залишається слідів.
Оцет, молочна сироватка, кока-кола допоможуть очистити каструлю від пригоріла їжі з мінімальною кількістю витрачених зусиль. Але вони не підходять для нікельованих каструль. Кислотність таких рідин зашкодить посуді.
6
ультрафіолет
Пригоріла варення і кашу з нікельованої посуду можна видалити за допомогою прямого впливу сонячних променів. Для цього необхідно:
- 1. Помити каструлю під проточною водою з використанням миючих засобів.
- 2. Залишити посуд під сонячними променями на кілька днів. Під їх впливом вся волога випарується, а нагар відвалиться.
- 3. При необхідності помити каструлю під проточною водою ще раз.
Такий спосіб очищення ефективний навіть в разі сильно підгоріла посуду.
7
Активоване вугілля
Ці таблетки підходять тільки для очищення посуду від пригорілого молока. Каструлі з алюмінію, нержавіючої сталі і емальований посуд не постраждають від його впливу. Спосіб застосування активованого вугілля:
- 1. Порошок з трьох потрібно висипати на дно.
- 2. Далі слід закрити кришку і почекати 35 хвилин. По закінченні цього часу посуд повинна легко відмиватися проточною водою і миючим засобом.
8
Лук і нашатирний спирт
Цей метод має на увазі кип’ятіння цибулі в нашатирному спирті до тих пір, поки нагар не почне відвалюватися. Після чого посуд слід помити під проточною водою, використовуючи миючий засіб.
Такий спосіб очищення підійде тільки для алюмінієвого посуду.
9
мило
Цей спосіб ефективний в тому випадку, якщо каструля підгоріла несильно:
- 1. У посуд додають рідке мило з водою або розчин з господарського мила і води.
- 2. Кип’ятять близько 30 хвилин.
- 3. Виливають розчин, дають охолонути і відтирають залишки нагару губкою.
10
Кавова гуща
Для видалення нагару з поверхні емальованої каструлі підійде кавова гуща, яка залишається на дні чашки. Спосіб чищення:
- 1. Необхідно нанести кавову гущу на місця з нагаром і ретельно втерти її.
- 2. Залишити на добу буде видно результат.
- 3. Засіб видаляється з поверхні посуду за допомогою кухонного губки і води.
Цей спосіб також неефективний відносно сильно підгоріли залишків їжі.
11
Побутова хімія
Існують спеціальні засоби для видалення нагару з поверхні посуду:
- «Шуманом» використовується тільки для емальованих каструль.
- Cillit Bang, Dr. Beckmann і «Саніта-гель» — універсальні засоби очищення.
12
загальні рекомендації
Для отримання хорошого результату слід починати очищати каструлю відразу після того, як вона пригоріла. Інакше чистки можуть залишитися жовті плями.
Не слід заливати розігріту емальований посуд водою. Різкі перепади температури призведуть до того, що емаль потріскається. Така начиння відновленню не підлягає.
Не рекомендується використовувати металеву щітку для очищення нагару. Слід застосовувати губку або щітку з м’якими ворсинками.
