Як вести домашнє господарство раціонально і ефективно, щоб не жити «від зарплати до зарплати», а планувати бюджет так, щоб в гаманці завжди були гроші, а в будинку порядок? У наш час жінки зайняті роботою нарівні з чоловіками, і до того ж на них покладено обов’язок виховувати дітей і вести побут. Але, якщо правильно, обдумано підійти до ведення домашнього господарства, то можна навчитися і не так сильно втомлюватися, і заощадити сімейний бюджет.
готування
Спробуйте навчитися планувати меню на тиждень вперед. Якщо, наприклад, в четвер у вас повинні бути котлети, то фарш дістати з морозильної камери необхідно ще в середу ввечері. Так ви зможете заощадити час, адже вам не доведеться чекати, поки м’ясо розморозиться або йти в магазин.
Роблячи закупівлі на тиждень на вихідних, складайте чіткий список. Складіть меню для сім’ї з недорогих і корисних страв, які досить швидко можна приготувати.
Напівфабрикати — це не вихід для дбайливою господині. При всіх плюсах, напівфабрикати мають одним головним мінусом — вони дуже шкідливі для здоров’я. Тому зробіть заготовки на тиждень на вихідних. Наприклад, удвох з чоловіком наліпити пельмені або вареники, підготуйте голубці, і сховайте заготовки в морозилку. Це вирішить питання часу і сил, коли після роботи просто немає можливості щось готувати.
Навчіться готувати страви в мультиварці, адже цей прилад дозволяє заощадити час і сили. Рано вранці ви зможете приготувати недорогий і корисний сніданок — вівсянку, витративши всього лише пару хвилин часу на включення мультиварки. Все інше це чудо техніки зробить за вас. Хлебопечка теж допомагає заощадити і час, і гроші, адже смачний гарячий хліб або булочки готуються в ній без участі господині.
думка експерта
Любов Коршунова
Досвідчена домогосподарка.
Задати питання експерту
Обов’язково в будинку повинен бути стратегічний запас продуктів. На місяць закуповуються прості продукти. Це консерви, крупи, цукор і сіль, макарони.
прибирання
Щоб в будинку завжди було чисто і затишно, необхідно навчитися правильно проводити прибирання. Але спочатку слід покласти старт — провести генеральне прибирання у всій квартирі, у всіх шафах і коморах. Під час генерального прибирання безжально викидається мотлох і речі, які не підлягають ремонту. Якщо річчю не користуються вже пару років, то слід від неї позбутися, так як вона тільки збирає пил і займає місце.
Далі для кожного предмета в будинку потрібно визначити постійне місце. Речі не повинні лежати на диванах і кріслах — вся одяг повинен бути прибрана в шафу. Візьміть собі це за правило — у кожної речі має бути своє місце. Тоді вам не доведеться витрачати цілий вихідний на прибирання в будинку щотижня.
Отже, як же правильно проводити прибирання? Спочатку прибирають пил зі стелі, по кутах, з кришок шаф. Також в першу чергу протирають люстри. Це досить робити раз на місяць.
думка експерта
Любов Коршунова
Досвідчена домогосподарка.
Задати питання експерту
Якщо в будинку кілька кімнат, то першими прибираються спальні. Потім наводять порядок у залі, а кухню і ванну кімнату миють в останню чергу.
Правильне використання спеціальних миючих засобів в значній мірі полегшує працю домогосподарки. Стела набагато простіше протерти засобом спеціально для миття скла, а якщо меблі протирати спеціальною поліролью, то на ній довго не буде осідати пил. Будь-які плями, забруднення можна вивести за допомогою сучасних засобів для виведення плям за пару хвилин.
Багато господинь у ванній кімнаті і на кухні вішають органайзери для дрібниць. Це дуже зручно. Ножиці, записні книжки, гребінці, ложечки для взуття можна зберігати в таких системах.
Прання
Щоб правильно, ефективно організувати свій побут, кожна господиня повинна навчитися за всіма правилами прати речі. «Розумна» прання допоможе не тільки заощадити час і гроші, але і продовжить термін служби одягу і інших речей.
В першу чергу не варто вірити рекламним прийомам виробників, які явно грішать марнотратством. Часто достатньо використовувати мінімум порошку для прання або кондиціонера, щоб речі стали чистими. Не варто засипати занадто багато миючого засобу в машину.
Звичайно, поява пральних машин-автомат здорово полегшило сучасним господиням життя. Але все одно від ручного прання нікуди не дітися. Наприклад, прання трусиків, шкарпеток і колготок. Заради таких дрібних речей не запускають машину. Такі дрібні вироби часто стираються вручну. Робити це найпростіше на ніч: річ намилюється простим пральним милом і залишається на всю ніч. Вранці залишиться тільки прополоскати носочки або трусики — вони будуть чистими. Так можна заощадити і гроші, і свої сили, і час.
Найдоцільніше в побуті прати один раз в тиждень. Поки в будинку йдуть жнива, можна включити пральну машину. Але багато господинь вважають за краще робити прання за категоріями одягу по різних днях тижня. Наприклад, в суботу під час збирання відбувається зміна постільної білизни — його можна завантажити в машину першим.
Стираючи слід виконувати прості правила, щоб одяг не прийшла в непридатність:
- Всі дрібні предмети найкраще прати в спеціальних мішках для машин-автомат.
- Необхідно дотримуватися рекомендацій виробника щодо прання, які можна знайти на ярличку до виробу.
- Речі, які сильно линяють перуть тільки руками у холодній воді.
- Щоб постільна білизна прослужило довше і менше бруднилися, в воду для останнього полоскання додають трохи підкрохмалюють кошти.
Якщо немає зайвих грошей купувати спеціальні кондиціонери для білизни та підкрохмалюють кошти, то можна просто прополоскати ліжко і махрові рушники в сольовому розчині — це додасть текстилю м’якість і допоможе зберегти яскравість фарб.
Після кожного прання машину слід насухо витерти чистою ганчіркою, щоб техніка прослужила довше. Також після зупинки машини перевіряють, чи не залишилися в ній дрібні речі.
секрети економії
Багатьох господинь цікавить, як можна заощадити, ведучи домашнє господарство. Кожна дбайлива господиня повинна навчитися економити сімейний бюджет.
- Збираючись в магазин слід скласти список і чітко його дотримуватися. Так можна утриматися від покупки зайвих речей і непотрібних витрат.
- Акції та розпродажі — це всього лише хитрощі магазинів. Жоден успішний продавець не буде продавати свій товар нижче за ринок.
- Купувати пральні порошки, зубну пасту, макарони та інші товари краще у великих економічних упаковках.
- Набагато дешевше самої займатися заготовками на зиму — солити і маринувати капусту, робити овочеві консерви. Це і дешевше, і набагато корисніше.
- Великі покупки мудрі господині роблять тільки добре все обміркувавши. На сімейній раді вирішують, наскільки необхідна річ і чи може сім’я дозволити собі такі витрати.
- Деякі господині ведуть записні книжки, куди вносять поради з ведення господарства і рецепти приготування дешевих і корисних страв.
Намагайтеся планувати сімейний бюджет на місяць вперед. Частина зарплати відкладають на оплату комунальних рахунків, частина йде на продукти харчування, ще частина відкладають на відпустку або в сімейну скарбничку.
Ведення домашнього господарства ефективно і економно — це не так складно, як може здатися на перший погляд. Прислухайтеся до порад досвідчених господинь, і ви обов’язково наведете порядок в домі.
