Для кожної людини день його народження є особливим і довгоочікуваною подією. І навіть якщо вголос говорять, що не чекають його, все одно мріють, щоб він пройшов якось особливо. Так хочеться в цей знаменний день зібрати всіх близьких і рідних людей, накрити святковий стіл і відсвяткувати важливу подію в житті. А щоб здивувати своїх гостей, потрібно продумати всі дрібниці, незалежно від того, чи буде це невеликий фуршет або шикарний банкет. Дуже важливо, що сервіровка столу і блюда були красивими і поєднувалися між собою. Це під силу зробити кожному своїми руками в домашніх умовах, якщо врахувати всі нюанси.
1
Вибір тематики свята
Свято пройде успішно, а запрошені отримають багато позитивних емоцій, якщо святкування дня народження буде прив’язане до будь-якої тематики. Тематичні свята організовують не тільки для дітей, дорослим буде не менш цікаво. Але тут потрібно враховувати переваги іменинника, то, що йому подобається. Тематичні свята вимагають наявності аксесуарів, про що доведеться подбати заздалегідь. Більшість аксесуарів можна виготовити самостійно.
Вибір фону в підготовці свята досить складний. У більшості випадків він підбирається в залежності від особливостей характеру і переваг іменинника. При тематичних святах він повинен відповідати відтінкам обраної тематики, бути в її стилі.
2
Місце святкування
Локація найрізноманітніша: від місця в саду до тераси в заміському будинку, ресторан або вітальня залу, база відпочинку або берег річки, на роботі чи вдома. Створити по-справжньому святкову атмосферу допоможуть різні дрібниці: свічки, квіти, різні тематичні аксесуари.
Приміщення, де буде проходити святкування, має бути чистим і свіжим, а в повітрі витати приємний аромат.
Потрібно обов’язково продумати розміщення всіх гостей, щоб кожному було однаково комфортно за святковим столом, щоб вони могли до нього безперешкодно підійти і вийти з-за нього.
3
Сервіровка столу
Продумати, як буде виглядати стіл на день народження дружини, чоловіка, батьків або дитини, — важливий момент підготовки до свята. Варіантів прикраси святкового столу безліч, так само, як і елементів прикраси. Якщо планується тематичне свято, то і сервіровка повинна відповідати обраній тематиці, але є й універсальні варіанти.
Одна концепція оформлення свята зробить його гармонійним і прекрасним. Незвичайні варіанти дозволяють домогтися дивного ефекту, здатні вразити всіх присутніх.
Наприклад, оформлення в російській стилі, коли на столі буде стояти самовар і матрьошки. А страви будуть виключно російської кухні. Стіл, сервірований в такому стилі, обов’язково запам’ятається гостям.
Великою популярністю користуються квіткові мотиви в оформленні столу для святкування дня народження. Використовуючи квіти, можна створити неймовірний декор, який захопить своєю досконалістю.
Підліткам дуже подобається все сучасне. Непоганий варіант: японська вечірка з оформленням столу в такому стилі. Тут не обійтися без яскравих відтінків і, звичайно ж, суші.
4
Особливості сервірування та оформлення дитячого столу
При оформленні дитячого свята можна відійти від правил і придумати щось особливе і веселе. Яскраві одноразові скатертини, небитка посуд і соломинки — це те, що доставить море захоплення маленьким принцам і принцесам.
В середину потрібно поставити безліч солодощів. Ні в якому разі не забувати про такий важливий елемент, як кульки.
Сервіруючи святковий стіл, потрібно подбати, щоб скатертина не ковзала, для чого її потрібно приклеїти або прив’язати по кутах.
Щоб кожна дитина відчула себе важливим гостем на святі, на столі слід розкласти іменні картки.
Страви з смакотою робити невеликі, щоб кожному гостю було комфортно дотягнутися до частування. Це стосується і десерту: маленькі тістечка їсти набагато зручніше, ніж багатоярусний торт.
Для дитячого свята потрібно подбати про велику кількість солодких десертів, які так люблять діти. Полуниця, фруктове желе, персики, ананаси, банани, апельсини та мандарини — все це малюки зметуть зі столу за лічені хвилини.
4.1
тематика свята
Діти дуже люблять героїв мультфільмів та казок і хочуть стати ними. То чому не дати раду бажання в реальність, адже день народження — це час, коли збуваються мрії. Оформлення столу буде залежати від тематики свята.
Ось кілька варіантів:
- Детективи. Всі запрошені повинні бути одягнені в строгий одяг чорно-білих тонів. Дитячий стіл сервірувати червоною скатертиною, а серветки чорного кольору скласти у вигляді фрака або капелюхи. Біля кожної тарілки розкласти для кожного завдання, виконавши яке, можна отримати приз. Завдання можна помістити в кульки, наповнені гелієм, які будуть літати біля кожного стільця.
- Замок принцеси. Така тематика підійде для святкування дня народження дівчинки. Базовий колір свята буде рожевим. Страви будуть ніжними і легкими, рожева скатертина, посуд білий або рожева, серветки і стрічки однозначно в таких же тонах.
- Піратська вечірка. Оформлення столу зробити в чорно-біло-червоній кольоровій гамі. Можна застелити стіл сіткою, а серветки скласти у формі корабликів. Не варто говорити про те, що страви і торт повинні бути в піратському стилі.
- Моряки. Основний колір буде блакитний і всі його відтінки. Скатертина вибрати білу або блакитну, а посуд краще взяти білого кольору. Обов’язково прикрасити різними аксесуарами. Можливо, це буде корабель, штурвал, раковини і ін.
Зараз у продажу можна зустріти цілі набори посуду з різними героями. Туди входять тарілки, стаканчики, трубочки, серветки, скатертини, ковпачки на голову і багато іншого. Вони яскраві і викличуть масу позитивних емоцій у маленьких іменинників. Потрібно тільки правильно підібрати тематику, в залежності від їх переваг, і втілити мрію в реальність.
Немає нічого складного в оформленні столу на день народження. Головне тут, щоб всі елементи гармоніювали між собою, тоді вийде створити по-справжньому святковий стіл, який обов’язково сподобається і імениннику, і всім запрошеним.
