Увечері після роботи жінки ледь знаходять час на підготовку повноцінної вечері, що вже говорити про прибирання. Запущений духову шафу не тільки виглядає не дуже привабливо, але і під час запікання може почати диміти або з’явиться неприємний запах горілого. Щоб такого уникнути, потрібно вчасно відмивати від жиру і гару духовку зсередини і знати, як правильно це робити в домашніх умовах.
опис
Під час приготування частинки їжі, які капають з гриля або з дека залишаються на стінках духовки, пригорає і в’їдаються. Якщо не прибрати їх відразу, то позбутися від пригорілого жиру всередині потім буде набагато складніше.
Духова шафа — невід’ємний атрибут кухонної техніки сучасної господині. У ній зручно і швидко готувати будь-які страви, будь то святкове або повсякденне меню. На жаль, якщо не приділяти їй належної уваги регулярно, застарілий жир, нагар і забруднення стають справжньою проблемою.
способи очищення
Справитися з цим можна декількома способами. Існують спеціальні хімічні засоби, які можна купити у відділах побутової хімії, а є старі, перевірені часом, народні способи. Кожна господиня обирає сама, який з варіантів очищення духовки в домашніх умовах їй підходить більше.
від жиру
Жінки, які знають, як легко відмити духовку всередині, виділяють кілька найдієвіших способів.
Побутова хімія
Потрібно знати, що при роботі з деякими засобами важливо дотримуватися техніки безпеки. Хімія, здатна знищити старий жир, може пошкодити ніжну шкіру рук.
- Очищувач «Glutoclean» — засіб з розпилювачем. Підходить для чищення духової шафи зсередини, зовні, а також для гриля або звичайною плити. Після 2-3 хвилин впливу на забруднену поверхню, старий жир легко видаляється губкою. Якщо жир сильно в’ївся, можна збільшити цей час до 5-6 хвилин. Виробник — Німеччина.
- Спрей «GreenClean Professional» — через фосфатів і гідроксиду натрію в складі рекомендується з обережністю застосовувати на декоративних поверхнях і працювати в гумових рукавичках. З легкістю бореться зі старим і пригорілим жиром, допомагає відмити будь-які поверхні духовки, як всередині, так і зовні. Виробник — Польща.
- Гель «Wpro» — підходить для очищення склокераміки, нержавійки, решіток і духових шаф, не можна застосовувати на алюмінієвих поверхнях. Рідкий гель не тільки прибирає жир, але і покриває духовку знежирюючим шаром, який запобігає нові забруднення і довше зберігає кухню в чистоті.
Правила роботи з миючими засобами
- Завжди використовувати гумові рукавички, щоб уникнути хімічних опіків або контактного дерматиту.
- Листи, решітки та будь-які знімаються частини духовки замочити в гарячій воді з додаванням миючого засобу.
- Обприскати поверхні всередині духовки, уникаючи нагрівальних елементів. Взяти м’яку губку (неабразивних!) І злегка пройтися по всіх стінок, намилюючи.
- Включити духовку на мінімальному режимі на 10 хвилин — нагрівання поліпшить ефект і допоможе швидко очистити пригоріла жир.
- Після виключення дати трохи охолонути, щоб не обпектися, а потім ретельно все змити — якщо зробити це поверхнево, при наступному використанні засіб для чищення, що залишився всередині, може почати випаровуватися, і з’явиться небажаний присмак або запах у готового блюда.
- Очищати скло від жиру краще м’якою мочалкою, якщо використовувати агресивну чистку або абразивну мочалку, можна залишити подряпини на склі.
Народні засоби
Через сильнодіючих речовин в складі або індивідуальної нестерпності, багато господинь віддають перевагу підручних засобів, здатним боротися з жиром всередині духовки в домашніх умовах з мінімальними витратами.
- сода
Допоможе очистити зсередини духовку від жиру, а також позбавить від запаху гару, добре вбираючи запахи. Щедро покрити содою все горизонтальні поверхні, а вертикальні обробити вологою губкою. Залишити на 30 хвилин, потім змити вологою чистою ганчіркою.Важливо! Якщо після першої обробки весь жир не пішов, слід маніпуляції повторити ще 1-2 рази. Сода — щадний засіб, м’якше впливає на поверхню, ніж ті ж магазинні засоби, тому і часу на прибирання потрібно більше.
- Нашатирний спирт
За допомогою пульверизатора обробити духовку зсередини і залишити на 12 годин, після чого м’якою губкою з миючим засобом для посуду змити розм’якшений жир і залишки нашатирю. Нагріти духовку до 70 С °, вимкнути.Важливо! Якщо робити прибирання днем, то попередньо потрібно відкрити навстіж вікна.
- розпушувач
Розвести пакетик пекарського порошку в склянці теплої води до утворення кашки. За допомогою губки нанести засіб на проблемні поверхні і залишити на 2 години. За цей час жирна кірка збереться в грудочки, і прибрати її буде легко знімати. Після цього духовку промити і натерти, щоб не залишилося розлучень.
Очистити від нагару складніше, ніж від жиру, особливо, якщо він старий. Найкраще протирати поверхню всередині регулярно, після кожного приготування їжі, але якщо шафа вже запущений, то потрібно знати, як краще відмити нагар і кіптява в домашніх умовах.
Побутова хімія
Не всі засоби для чищення духовок здатні впоратися з гаром, тому слід з особливою уважністю підходити до вибору очищувача.
- Жіроудалітель «UNiCUM» — зарекомендував себе, як універсально засіб. Справляється з жиром також легко і швидко, як і з нагаром. Не потребує особливих зусиль, роз’їдає кіптява, застарілий і пригоріла жир, будь-які забруднення. Підходить для чищення плит, грилів, духовок, сковорідок, каструль і кухонних поверхонь, включаючи кахель. Виробник — Росія.
- Спрей «Organics Нагар» — засіб на основі органічних компонентів, не викликає алергії і підходить для боротьби з жировими забрудненнями, нагаром і в’ївся кіптявою. Очищає шампура, гриль, духовку, сковороди і каструлі, будь-які поверхні і матеріали без шкоди і зайвих зусиль. Виробник — Росія.
- Гель «Amway» — засіб дуже густе, його легко наносити на вертикальні поверхні — стікати не буде. Справляється з нагаром і жировими плямами, навіть пригорілими. Чим сильніше забруднення — тим більше час впливу, в середньому вистачає 30 хвилин. Не потребує посиленого тертя, легко змивається водою. Виробник — Бельгія.
Народні засоби
Для боротьби з жиром і гаром можна вдатися до підручним способам, особливо якщо гості вже на порозі, і часу бігти в магазин за диво-гелем немає.
- Сода з укусом
Така суміш підійде для очищення старого і в’ївся жиру. Змочити губку в столовому оцті і добре промокнути все поверхні, потім насипати соди. Вертикальні стінки покрити за допомогою вологої мочалки: насипати на неї соду і прикладати до стінок, щоб порошок прилипав. Залишити духовку відкритою на 2-3 години, потім добре промити чистою ганчіркою. - лимонний пар
Лимонна кислота сама по собі добре видаляє жир, але якщо він старий і в’ївся, доведеться викручуватись. Прогріти духовку до 200 С °, попередньо вилучивши з неї все зайве. Взяти деко (можна навіть брудний, так він теж очиститься), налити в нього воду і висипати пакетик лимонної кислоти. Помістити деко в духовку і залишити на 40 хвилин, поки не закипить вода. Після цього вимкнути і почекати 30 хвилин, не виймаючи деко. Жир і нагар размягчатся, і коли духовка трохи охолоне, їх можна буде легко відмити губкою.Важливо! Не рекомендується використовувати для чищення засоби, що містять будь-які кислоти, якщо в духовці антипригарне покриття!
- сіль
Роз’їдає нагар і легко видаляє жир зі стінок духовку. За допомогою вологої мочалки нанести сіль на вертикальні поверхні, а всі інші просто рясно притрусити сіллю. Включити духовку і чекати, поки сіль потемніє. Як тільки вона стане коричневою, вимкнути нагрів і після охолодження вимити все всередині із застосуванням звичайного прального.
Щоб не ламати голову над тим, як відмити старий жир, краще регулярно очищати поверхні, поки наліт не став критичним — це займе менше часу і збереже духовку в чистоті.
- Позбутися від залишкового запаху миючого засобу можна прокип’ятивши в духовці ємність зі звичайною водою і декількома таблетками активованого вугілля.
- Щоб не залишати розводи на склі, після миття протріть його насухо із засобом для стекол.
- Щітки абразивні, а також кошти з кислотами і хлором не варто використовувати для чищення поверхонь з нержавіючої сталі.
- Після прибирання обов’язково залиште духовку провітрюватися на кілька годин. У закритому просторі запах миючого може в’їстися.
- Важкодоступні місця легко і швидко очищаються за допомогою старої зубної щітки.
