Машина посудомийна фронтальна МПК-500Ф-01 призначена для очищення і ополіскування столового посуду, розміщеної в спеціальному лотку. У конструкції устаткування застосовані автоматичні дозатори подачі миючого засобу та ополіскувача, що знижують витрату реагентів. Виріб створено для використання на підприємствах громадського харчування, оснащених холодним або гарячим водопостачанням і каналізацією.
Технічні характеристики
Посудомийна машина МПК-500Ф-01-230 виготовлена зі сталевих елементів, деталі, що контактують з водою, виконані зі спеціальної нержавіючої сталі. Робоча відділення закривається відкидною дверцятами, лінія стику ущільнені гумовим кантом. У нижній частині відділення змонтована ванна, обладнана датчиками рівня і температури, призначена для змішування миючого речовини і води. Виріб підключається до 3-фазної електричної мережі, допускається комутація до побутової 1-фазної ланцюга змінного струму.
Для подачі миючого розчину застосований електричний насос з дозатором подачі, для видалення відпрацьованого речовини використовується окрема помпа. У конструкції машини передбачений фільтр, який ловитиме фрагменти бруду. Насоси і керуюча електроніка розміщені в окремій ніші на задній частині корпусу, ТЕНи встановлені на нижній частині ванни. Панель управління з кнопками і контрольними лампами винесена на верхню фронтальну частину корпусу.
Технічні параметри обладнання:
- енергоспоживання — 6,8 кВт;
- потужність нагрівача в бойлері — 6 кВт;
- потужність ТЕН в ванні — 3 кВт;
- температура води при очищенні посуду миючим розчином — не нижче 55 ° С;
- потужність мотора зливний помпи — 100 Вт;
- продуктивність — 500 тарілок на годину;
- розмір касети — 500 * 500 мм;
- висота корпусу — 864 мм;
- ширина — 590 мм;
- глибина (з відкинутою дверцятами) — 1030 мм;
- маса установки — 58 кг.
Схожі моделі
Конкуренти обладнання, оснащені насосами для зливу рідини:
- Apach AF500, що відрізняється підвищеною до 600 тарілок на годину продуктивністю. Електрика машини розрахована на підключення до 3-фазної промислової мережі. Дозатор миючого складу запрограмований на заводі по окремому замовленню.
- Silanos Е50PS, що підтримує 2 режиму мийки з прогріванням води до температури 84 ° С (для ополіскування). Устаткування підключається до 1-фазної електричної мережі, споживана потужність не перевищує 4,9 кВт. У набір входять додаткові ємності для розміщення склянок і металевих столових приборів.
Комплектація
У комплект посудомийної машини з фронтальним завантаженням Abat МПК-500Ф-01 включені компоненти:
- головний пристрій;
- касета для розміщення тарілок і малогабаритних підносів;
- нейтральний лоток для розміщення склянок або чашок;
- спеціальний стакан для укладання металевих столових приборів;
- комутаційний шланг довжиною 1,5 м;
- зливний рукав для під’єднання до каналізації;
- набір плавких вставок;
- Інструкція з експлуатації;
- паспорт обладнання з відміткою про проходження технічного контролю.
За спеціальним замовленням підприємство оснащує установку касетою для столових приборів розміром 500 * 500 мм і металевої захисною сіткою з рамкою, призначеної для установки на нейтральний лоток. Додаткові вироби упаковуються в окрему тару.
Устаткування підтримує 2 режиму очищення, які відрізняються тривалістю (2 або 3 хвилини). При замиканні дверцята автоматично включається помпа, що заповнює ванну водою. Після досягнення верхньої позначки насос вимикається і стартує процедура нагріву води.
Додатковий миючий насос подає рідину, нагріту до 85 ° С, на розбризкувачі, змонтовані на верхній і нижній частині камери.
Потім посуд витримується 20-30 секунд для видалення залишків миючого засобу з поверхні.
У машині застосований окремий бойлер, прогріває воду для ополіскування посуду. Для подачі чистої води використовуються форсунки, розташовані на дні і кришці камери. Розбризкувачі встановлені на обертових підставах, що поліпшують відділення залишків бруду і миючого складу з поверхні посуду. Алгоритм сушки конструкцією машини не підтримується.
Переваги і недоліки
Переваги обладнання, що відзначаються власниками:
- компактність;
- можливе підключення до побутової мережі напругою 220 В;
- передбачена додаткова зливна помпа;
- встановлено автоматичний дозатор подачі миючого складу;
- настроюється мікропроцесор в блоці управління;
- допускається експлуатація при гарячому або холодному водопостачанні.
Недоліки посудомийки:
- не передбачено осушення посуду після очищення;
- збої при роботі, викликані потраплянням вологи в електронні блоки або в панель управління;
- потрібно регулювання дозаторів при використанні миючих речовин, що не входять в перелік рекомендованих виробником;
- поломки малогабаритних перемикачів.
Інструкція з експлуатації та обслуговування
Посудомоечное обладнання оснащене панеллю керування, на якій розташовані клавіші:
- кнопка включення або відключення живлення з контрольним індикатором червоного кольору;
- індикація, що відображає режим роботи, температуру води і номер помилки (при поломці нагрівачів);
- клавіша вибору режиму, оснащена діодом зеленого кольору;
- кнопка виведення значення температури води у ванні або бойлері на дисплей;
- спеціальна клавіша для включення помпи, яка зливає рідину в каналізацію.
Конструкція машини допускає установку на підлогу, ніжки обладнані гвинтовими регуляторами висоти. Устаткування підключається до лінії водопостачання через сітчастий фільтр, при тиску води вище 400 кПа інструкція з експлуатації рекомендується встановити понижуючий редуктор. Зливний рукав вводиться в каналізаційний стік на висоті не більше 800 мм від основи посудомийної машини. Виріб підключається до електричної мережі згідно прикладеним схемами, для модифікації Abat МПК-500Ф-01-230 використовується 1-фазна мережу з захисним кабелем.
Перед початком використання оператор відкриває кран подачі води, а потім включає харчування рубильником, розташованим в розподільному щитку. Шланги подачі миючого складу і ополіскувача опускаються в ємності. У порожнину ванни рекомендується залити 70 мл миючого реагенту. Після включення машини кнопкою, розташованої на панелі, включається електричний водонагрівач. Потім оператор вибирає робочу програму, розміщує на лотку посуд, встановлює заповнену кошик в машину і замикає дверцята.
