Своєчасна очищення кавомашини від накипу — обов’язкова складова правильного догляду за цим видом кухонної техніки. Ринок пропонує масу засобів, призначених для цієї мети; з них рекомендується віддавати перевагу тим складам, які добре показали себе на практиці. Крім того, в інструкції до апарату завжди вказується, який засіб бажано застосовувати для видалення вапняних відкладень в приладі.
1
Чому очищення необхідна
У будь-який кавомашині згодом утворюється накип, яка представляє собою солі кальцію. Вони містяться у воді і осідають на всіх деталях, з якими вона стикається, особливо на нагрівальному елементі. На те, як швидко утворюється осад, впливають два фактори: частота приготування кави та ступінь жорсткості води (відсоток солей).
Якщо машину не очищати регулярно від накипу, це призведе до утворення корозії на її деталях і її виходу з ладу, після чого буде потрібно дорогий ремонт або навіть новий. Смакові якості кави із забрудненого апарату теж страждають: напій готується при неправильній температурі, в нього потрапляють частинки накипу, пінка виходить не такий рясної.
Багато моделей самі сповіщають користувача про те, що пора робити чистку: на панелі загоряється червоний вогник або з’являється повідомлення на дисплеї. Якщо машина не обладнана системою, що визначає необхідність очищення, орієнтуватися треба на наступні ознаки:
- галаслива робота помпи;
- зменшення тиску пари;
- погіршення смаку і запаху кави.
2
Вибір засобу для видалення накипу
Багато виробників кавоварок також випускають засоби для декальцінаціі і рекомендують своїм покупцям купувати саме їх. Ці препарати виробляються в формі рідин, порошку і таблеток.
Варто пам’ятати, що для очищення водного тракту пристрою непридатні засоби для прочищення каналізаційних і водопровідних труб. Це агресивні речовини, які можуть нашкодити деталей із пластику й легких сплавів.
Всупереч деяким радам, газовані напої (Кока-Колу, Спрайт) і оцет для очищення машини використовувати теж не варто, т. К. Через це псуються гумові прокладки і інші тонкі деталі кавоварок.
Перед покупкою складу обов’язково потрібно ознайомитися з його змістом: далеко не вся побутова хімія нешкідлива для людини. З цієї ж причини засіб для чищення повинно повністю віддалятися з кавоварки перед подальшим її використанням.
3
Як почистити кавоварку вручну
Якщо пристрій не оснащено функцією автоматичного очищення, то чистити його доведеться вручну, що займе приблизно годину.
Алгоритм очищення виглядає так:
- 1. Видалити з машини залишки меленої кави.
- 2. Якщо засіб у вигляді порошку або таблеток, його слід розвести у воді згідно з інструкцією на упаковці.
- 3. Залити в контейнер для води отриманий розчин або готовий рідкий склад.
- 4. Включити опцію зливу води через капучинатор і підставити під нього судок, куди апарат буде зливати забруднену воду з миючим засобом.
- 5. Запустити приготування кави та почекати, поки витече 50 — 100 мл рідини. Після цього відключити програму і почекати близько 10 хвилин. Слід повторювати попередні дії до тих пір, поки резервуар для води не спорожніє.
- 6. Дістати з апарату ємність для води, добре промити і наповнити її чистою водою, після чого виконати пункти 4 і 5, щоб з машини вийшли накип, наліт і залишки миючого засобу.
4
Особливості автоматичного чищення
Якщо машина оснащена режимом автоматичного чищення, то даний процес значно спрощується і виглядає так:
- 1. Виконати перші три пункти з вищеописаної послідовності по ручному очищенні.
- 2. Активувати програму автоматичного очищення, натиснувши на панелі потрібну кнопку. Розпочнеться очищення, під час якої апарат буде періодично зливати відпрацьовану воду в підставлену ємність, поки резервуар не спорожніє.
- 3. Після цього необхідно прополоскати під краном ємність для води, залити в неї чисту воду і повернути в машину.
- 4. Далі необхідно знову включити програму автоматичного очищення, щоб видалити залишки вапняного нальоту і очищувача.
Чистку машини бажано проводити після того, як вона деякий час стояла вимкнена, але не відразу після приготування кави.
5
Як почистити кавоварку лимонною кислотою
Якщо немає бажання купувати дорогі магазинні засоби, то можна усунути накип з апарату за допомогою лимонної кислоти. Це натуральний засіб, яке точно не завдає шкоди здоров’ю людини і навколишньому середовищу. Кислота легко розчиняється в гарячій воді і прибирає накип, дбайливо звертаючись з деталями кавомашини.
Навіть невеликої кількості кислоти під силу впоратися з товстими і застарілі відкладеннями.
Процес очищення включає в себе очищення від накипу й дворазове полоскання. Перший етап виглядає так:
- 1. Необхідно вимкнути кавоварку.
- 2. Вилучити ємність для води, вимити і залити водою (кількість води для очищення вказується в інструкції до приладу), куди треба додати 4 чайних ложки лимонної кислоти.
- 3. Далі треба дочекатися, поки кристалики кислоти повністю розчиняться у воді, після чого повернути ємність в машину.
Подальші дії залежать від моделі кавоварки. Якщо там є режим автоматичного очищення, то треба активувати його і дочекатися закінчення процедури. Якщо такого режиму немає, то потрібно зробити наступне:
- 1. Почекати близько п’ятнадцяти хвилин, щоб кислота початку розчиняти накип.
- 2. Включити програму приготування кави та дочекатися, поки ємність для води спорожніє.
- 3. Вимкнути апарат, дістати контейнер і обполоснути його під проточною водою.
Після цього можна приступати до полоскання. Його треба провести два рази наступним чином:
- 1. ємність слід наповнити водою до відмітки MAX і знову поставити в кавоварку;
- 2. включити програму приготування кави та дочекатися її закінчення.